塩といって皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。食卓に置いてあり、薄い味付けのときにササっと振りかけたりするものと思っているかもしれません。もっと濃い味付けが必要なときにかけたりするものと考えている人が多いでしょう。かく言 […]
