2023年5月30日
食品添加物のことを詳しくご存じでしょうか。昔から着色のために、紫蘇の葉やクチナシなどが使われてきました。加工、保存、味付けのために使うものを食品添加物と呼んでいます。メリットは食品の形を美味しそうに保ったり、風味を出した […]
2023年5月27日
みなさん、食生活はしっかりできているでしょうか。つい食べ過ぎてしまったり、偏った食事になったりしてはいませんか。現代は便利な世の中になり、体に負担のかかる食生活を送っている人が多いようです。一見、外側からは何も体に変調は […]
2023年5月22日
野菜不足を補うために、野菜は値段の高いものもありますが、実は旬の野菜は比較的安い場合があります。そのため、野菜の旬の時期を把握しておくと便利です。野菜の旬を知って、コスパの良いお買い物をしていきましょう。旬の野菜は経済的 […]
2023年5月12日
１日3食摂ることについて。栄養のバランスがとれた食事を1日３食取り入れることは、とても大切なことですね。活動に必要なエネルギーや栄養を補うことに繋がります。また生活のリズムを整えます。皆さまも健康を維持していくためには、 […]
2023年5月5日
ごま油について書いていきます。もともと胡麻は栄養価が高い食品です。胡麻を原料としたごま油も、栄養があり酸化しにくい性質があります。多くの商品が販売されていますが、無色から茶色のものまでいろいろあります。一般的には、胡麻を […]
