玉禾安コンセプト
このたび、玉禾安 KINOANは日本の伝統食文化である発酵食品をもとにした調味料を製造、販売することになりました。これまでも同商品を取り扱ってきましたが、このホームページを製作するにあたり、あらたに商品をご紹介していくはこびとなりました。
HPのコンセプトにもお書きしていますが、
「体が必要としているものを提供することで、人々の安心・安全と地球環境を守る。」
これが私たち玉禾安 KINOANが最も大切にしている目標です。いくら良いものを製作しても、人間の健康にそぐわないものでは、価値があるとは言えないでしょう。食品は人間を健康にするためのものです。食事は必要だから摂るということではなく、身体が必要としているから摂る、これが大切なことであると私たちは考えています。食事は仕方がないから摂るというような惰性で行うものではないはずです。本来、美味しいから食べる。食べたいから体内に取り込む。これが食事の基本ではないでしょうか。
食事本来の美味しさ、食べることの価値を見出だしていく。玉禾安 KINOANはこの食事の大切さを重要視し、商品開発に取り組んでおります。これからも少しずつ商品についてご紹介させていただきますので、よろしくお願いいたします。